الفلين الزجاجي هو أداة شائعة لختم زجاجات النبيذ، ولها وظائف متعددة مثل حماية جودة منتجات النبيذ، ومنع الأكسدة والتبخر، وزيادة عمر المنتج.
1. حماية جودة منتجات النبيذ
وتتمثل المهمة الرئيسية للفلين الزجاجي في حماية جودة النبيذ في الزجاجة. عادةً ما تكون الفلينات الزجاجية مصنوعة من الفلين الطبيعي أو مواد زجاجية عالية الجودة، والتي تتمتع بخصائص إغلاق جيدة ويمكن أن تمنع الأكسدة والتبخر بشكل فعال. في حالة التخزين الطويل، يمكن للفلين الزجاجي أن يحافظ على الطعم والرائحة الطازجة لمنتجات النبيذ، ويضمن جودة وطعم منتجات النبيذ.
2. منع الأكسدة والتبخر
تحتوي المنتجات الكحولية على كمية كبيرة من المواد العضوية التي تتأكسد وتتبخر بسهولة مما يؤثر على جودتها وطعمها. يمكن للسدادة الزجاجية أن تمنع بشكل فعال دخول الأكسجين والرطوبة، وبالتالي تقلل من احتمالية الأكسدة والتبخر. وهذا لا يمكن أن يحمي جودة ومذاق منتجات النبيذ فحسب، بل يمكنه أيضًا إطالة عمر منتجات النبيذ.
3. زيادة عمر المنتج
بسبب أداء الختم ووظيفة مقاومة التبخر، يمكن للفلين الزجاجي إطالة عمر منتجات النبيذ بشكل فعال. إذا تعرضت منتجات الكحول للهواء، فإنها تتأثر بسهولة بالبيئة الخارجية، مما يؤدي إلى تحمضها وتدهورها. استخدام الفلين الزجاجي يمكن أن يمنع حدوث ذلك، وبالتالي إطالة العمر الافتراضي وعمر الخدمة لمنتجات النبيذ.